ツルなしインゲンの花 前のページ » « 次のページ 花言葉は「豊かさ、喜びの訪れ、必ず来る幸福、喜びを運ぶ」です。ふっくらとした赤紫色の花が早く咲いた花には、もう可愛らしい赤ちゃんインゲンができています。中国の禅僧「隠元」が日本に伝えたとされ、種まきから５０〜６０日ほどで、収穫のタイミングを迎えます。花が咲き終わってから１０日ほどたち、豆のサヤが１０〜１５cmほどになったら清潔なハサミでインゲンの付け根から、切り取っていきます。素揚げにして塩をふるだけでビールのおつまみになりますね。台風１４号が発生しました、十二分に注意して下さい。 2020/10/06 前のページ » « 次のページ
