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店主の日記

茎ブロッコリーの花 家庭菜園⑩

ステックセニョールの花言葉は「小さな幸せ、記憶、芸術」です。Broccoliはイタリア語で茎や芽を意味します、茎の先に緑色の粒つぶした蕾を沢山つける姿から、花言葉はつけられたそうです。ちなみに結婚式の場面で男性がブロッコ ...

韮(ニラ)の花

我が家の定番料理は餃子です、その中でどうしても必要なニラ、花を見た事がなかったのですが、家庭菜園の道中で発見しました。花言葉の「星への願い」は、星空を眺めているような、小さい白い花が集まってというより、花びらは3枚、他に ...

ツルなしインゲンの花

花言葉は「豊かさ、喜びの訪れ、必ず来る幸福、喜びを運ぶ」です。ふっくらとした赤紫色の花が早く咲いた花には、もう可愛らしい赤ちゃんインゲンができています。中国の禅僧「隠元」が日本に伝えたとされ、種まきから50〜60日ほどで ...

胡瓜の花 家庭菜園 7

花言葉は「洒落」で垢抜けた、気の利いたの意味合いで、野菜の中ではスラリとした姿からオシャレな花言葉がついています。インド北部、ヒマラヤ山麓、原産で日本では平安時代から栽培されていて、胡瓜の胡という字はシルクロードを渡って ...

茄子の花 家庭菜園 6

花言葉は「良い語らい、優美、希望、つつましい幸福」で、「優美」は下向きに咲き、紫色で高貴なイメージの花の印象からついています。「良い語らい」は夏野菜の代表格で家族が揃う、夏の食卓によく登場することから家族団らんの語らいか ...

落花生の花 家庭菜園 5

Peanut、花言葉は「仲良し」で鞘の中にいくつかの豆が仲良く並んでいます、その姿から連想してついています。黄色の蝶の様な形の小さな花で、受粉後に枯れた花の付け根から、子房柄(しぼうへい)が下向きに伸び、土の中に潜ってい ...

ニガウリの花 家庭菜園4

苦瓜は別名、ゴーヤ、ツルレイシ、と呼ばれ、英語版はBitter Melon です。夏の暑い盛りに力強い、生命力を持っていることから、花言葉は強壮と言われます。沖縄の「長寿食」を代表する健康野菜で、ビタミンCやカリウム等、 ...

カボチャの花 家庭菜園 3

南瓜の花言葉「広大」はどこまでも大きな葉をつけたツルをどんどん伸ばすことから、「大きさ」は同じように大きい実をつけるスイカ🍉、メロン🍈と比べても花が大きいことから花言葉がついています。夏の早朝に敷き藁の上を四方に這わって ...

スイカ🍉の花 家庭菜園 2

原産地は南アフリカで、花言葉は「どっしりしたもの、かさばったもの」で、きれいな言葉ではありません、たしかに大きなスイカ🍉を半分食べ、残りの半分を冷蔵庫に保管しようとしても、大変ですよね。見た目も大きく、どっしりしています ...

オクラの花 家庭菜園 1

花言葉は「恋によって身が細る」です、まっすぐな茎につく、大きな葉の付けねの節に花芯がワインレッドの淡い黄色の花が、早朝から咲き昼過ぎにしぼんで、花後に付く若いサヤは食べられます。オクラを刻むと出てくる特有の粘り成分が血糖 ...

盆栽皐月の植え替え

我が家の盆栽皐月、開花か終わったので、剪定後、植え替えを行いました。用土は鹿沼土硬質の中、小を使い根切りはもちろん、木の固定もします。2、3年に一度ぐらいしないと、根詰まりします。これから水やりの大事な時期、来年6月頃に ...

家庭菜園の開始

我が家から歩いて10分ぐらいの場所に家庭菜園が見つかりました。広さは5m×10mで風通し、日当たり良好で8区画の1つを借用し、野菜作りをスタートさせました。サツマイモ、トウモロコシ、オクラ、カボチャ、スイカ🍉、ピーマン、 ...

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