落花生の花 家庭菜園 5

Peanut、花言葉は「仲良し」で鞘の中にいくつかの豆が仲良く並んでいます、その姿から連想してついています。黄色の蝶の様な形の小さな花で、受粉後に枯れた花の付け根から、子房柄(しぼうへい)が下向きに伸び、土の中に潜っていき、深さ3~5cmに達すると子房柄の先から膨らみ始め、そこにサヤができ、そのサヤの中で豆が育ちます。栄養価の高いナッツでアンチエイジング効果が期待できる栄養素を豊富に含み、日頃の食事に上手く取り入れたら良いですね。僕はお酒のおつまみに期待しています。佐世保もコロナ感染が続いています、十二分に感染予防をしていきましょう。

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